晒咸干花生dpyoung收藏晒咸干花生的做法说明每年新鲜花生上市，妈妈或婆婆准会买很多煮熟晒干，留下一些自己吃，再送给各位亲戚。
晒咸干花生的食材和调料新鲜花生3斤盐20-30克水适量晒咸干花生的做法与步骤第1步.花生洗去泥沙，用盐拌匀，放置30分钟左右。
第2步.把花生放进高压锅里，加少许水，设置在煮粥档上煮。
第3步.等高压锅可以开锅了，把花生倒出来在笼屉，用冷水冲洗一下晾干水，再放在有阳光的地方晒干。
第4步.晒了两天就完全干透。
小贴士尽量选择天气好的时候买花生，一般晒1一2天就可以干，等完全凉透装起来保存。